אחד היעדים שבעבר לא הייתי מעלה על דעתי לבקר בהם בהקשר של חופשה, הוא פולין. ואם להיות יותר ספציפית – קרקוב.

אמנם בשנים האחרונות עיר הבירה של פולין, וורשה, הפכה ליעד אהוב במיוחד של חופשות, בעיקר כאלה המבוססות על הנאות השופינג, אבל מנקודת המבט שלי פולין אף פעם לא הייתה יעד מסקרן במיוחד. לא מסקרן עבור חופשת הנאה, בכל אופן.

למרות שמעולם לא יצאתי למסע לפולין לזכר השואה, ערי פולין תמיד נתפסו בעייני כאפרוריות ומעט עצובות. והקונטקסט היחיד שהיה לי אליהם היה זוועות השואה וכל הבדיחות על נשים פולניות שיושבות לבד בחושך.

קיצר, תמונות של חופשה והנאה לא הופיעו אצלי באנציקלופדיה ליד המונח פולין.

ובכל זאת, השנה דניאל ואני החלטנו לבלות את אחת מחופשות החורף המסורתיות שלנו דווקא בקרקוב. מי שמכיר אותנו יודע שלדניאל ולי יש ״קוצים בתחת״ בכל הנוגע לחופשות בחו״ל. אנחנו כל כך אוהבים לטוס לחו״ל עד כדי כך שרגע לפני שאנחנו חוזרים מחופשה אחת אנחנו כבר מתכננים את החופשה הבאה. ואם היינו צריכים תירוץ נוסף לבלות עוד קצת בחופשות בחו״ל אז מאז הסכם השמיים הפתוחים, שהוזיל את מחירי הטיסות במיוחד בעונת החורף – המחירים כל כך זולים, במיוחד ליעדי מזרח אירופה, שהתענוג עולה לנו אפילו פחות מחופשה בתל אביב.

למה דווקא קרקוב, את תוהה? האמת היא שבשונה מחופשות הקיץ שלנו, היעד לחופשת החורף המסורתית נקבע תמיד לפני מחיר הטיסות. ככל שהטיסה זולה יותר כך שאנחנו יותר להוטים לטוס ליעד {כבר אמרתי שאני נשואה לרומני, ושאני איזה שישית רומניה בעצמי? 😉 }. לא משנה לי אם מדובר ביעד תיירותי מפורסם ומבוקש או בכזה שאפשר לספור את האטרקציות התיירותיות שבו על יד אחת, כי אני באמת מאמינה שלא משנה לאן מחליטים לטוס, תמיד אפשר למצוא דברים מעניינים לעשות ביעד. וחוץ מזה, לא ממש תיכננו למחוק אינספור אטרקציות תיירותיות מהצ׳קליסט שלנו. הטיול הזה היה נטו למטרות מנוחה – לספוג את האווירה של העיר, לשבת בבתי קפה מגניבים, לבקר בשוק חג המולד ולעשות גם קצת שופינג על הדרך 😉

אז כן, לא היה לי מושג מה יש לראות ולעשות בקרקוב, אבל תמיד רציתי לטוס לחו״ל בתקופת הכריסטמס וכרטיסי הטיסה שמצאנו בחברת RYANAIR היו מושלמים לא רק בזכות המחיר אלא גם בזכות התאריכים. החלטנו לא להתמהמה יותר מידי ולהזמין את הטיסה בלי לחשוב פעמיים.

אגב, ממש ברגע האחרון, יום לפני הטיסה, דניאל ואני החלטנו שהפעם נשאיר את ציוד הצילום והלפטופ בבית.

שוקינג? מודה, בשבילי לגמרי מדובר במהלך בלתי צפוי!

אני חושבת שזו הפעם הראשונה במהלך השנתיים וחצי האחרונות שעזבתי את הבית ליותר מיומיים בלי הציוד האהוב שלי, והיו לכך שתי סיבות : 1. טסנו בלואו-קוסט והמקום היה מוגבל, 2. החלטנו שזאת הולכת להיות חופשה שמוקדשת נטו למנוחה ולא רצינו להסחב עם ציוד צילום מכביד {למען האמת זו הייתה הסיבה העיקרית}.

כפי שתראי בפוסט הזה, העובדה שוויתרנו לוותר על ציוד הצילום ממש לא מנעה מאיתנו לצלם את החופשה החורפית שלנו. הייתי חמושה באייפון שלי ולא יכלתי להפסיק לצלם תמונות של העיר העתיקה המדהימה {מקושטת לכבוד הכריסטמס!}, הארמון המפורסם וכמובן – כל האוכל המעולה שאכלנו!! נכון, מצלמה של פלאפון עדיין לא מהווה תחליף למצלמה מקצועית איכותית, אבל הפעם זה היה לגמרי שווה את ההקרבה.

הטיסה שלנו נחתה בקרקוב בשעות בין הערביים. אלו השעות שאני הכי פחות אוהבת להגיע בהן אל יעד חדש, ואפשר להגיד שבדרך כלל זה אפילו קצת מדכא אותי, בייחוד בחורף כשקר ואפרורי. הפעם זה היה שונה. יכול להיות שהייתה זו אווירת כריסטמס הנוצצת שפגשנו כבר בשדה התעופה, או עוגיית הגרנולה המדהימה שקניתי בשדה והקפיצה לי את מצב הרוח {והסוכר 🙂 }, אבל כבר בדרכנו במונית אל עבר דירת ה-Airbnb הלב שלי התמלא באושר ובחום שכאילו בישר לי שהחופשה הזאת הולכת להיות חלומית במיוחד…

STAY

כשחיפשנו מקום לינה לחופשה הזאת תיכננו בהתחלה לבחור במלון, ולא בדירת Airbnb כמו שאני מעדיפה לרוב בטיולים אורבניים. בשונה מטיולים אורבניים קיציים, בהם מבלים את מרבית הזמן בשיטוטים ברחובות, בחורף המקפיא של אירופה הרבה פעמים כיף במיוחד לשקוע בסשנים ארוכים של פינוק איכותי בספא יוקרתי של בית מלון. אחרי לא מעט חיפושים שבהם לא מצאנו אף מלון שעמד בקריטריונים שלנו, החלטנו בכל זאת לבדוק את שוק דירות ה-Airbnb של קרקוב. מה אני אגיד לך – בשונה מבתי המלון שראינו, שהיו מעט מיושנים, דווקא הדירות היו ממש מזמינות ומעוצבות!

בסופו של דבר, גם הפעם בחרנו ללכת על דירת Airbnb ולא התאכזבנו. הדירה שבחרנו להתארח בה הייתה פשוט מושלמת מכל הבחינות ונראתה בדיוק כמו בתמונות שבאתר. אחד הדברים שהכי חשובים כשבוחרים מקום לינה באירופה בחורף הוא המיקום, והמיקום של הדירה הזאת היה לא פחות ממושלם – ממש במרכז העיר העתיקה, במרחק של פחות מחמש דקות הליכה אל כיכר השוק המפורסמת של העיר. מלבד המיקום האידאלי, הדירה מאוד מרווחת, נקייה ומעוצבת, והמארחים היו נחמדים במיוחד ועזרו לנו בכל בקשה.

אם את מתכננת חופשה בקרקוב והדירה הזאת פנויה – אסור לך בשום פנים ואופן לוותר עליה!

מזמינה דירה פעם ראשונה דרך אתר AIRBNB? מוזמנת להשתמש בלינק שלי ולקבל קוד קופון של 43$ לנסיעה הבאה שלך.

DO

העיר העתיקה

העיר העתיקה של קרקוב היא קסם של ממש! לא סתם היא נמצאת ברשימת מורשת עולמית של אונסק"ו. העיר נראת כאילו נשלפה מתוך ספר אגדות עתיק  – הרחובות המרוצפים, המבנים האדריכליים המופלאים שצבועים בצבעי פסטל ודוכני המאפה הקטנים בכל פינה, שמוכרים בייגל מעוטר פרג, סומסום או מלח, שנחשב לסימן ההיכר של העיר. לצד כל אלו מפוזרים בתי קפה יפים, מסעדות מצוינות וברים מגניבים. מכיוון שהדירה שלנו הייתה ממש במרכז העיר העתיקה, בסמוך לכיכר השוק, את רוב זמננו בעיר בילינו בהליכה בסמטאות וברחובות היפים של העיר .

כיכר השוק

המקום האהוב עליי ביותר בקרקוב הוא ללא ספק כיכר השוק המפורסמת של העיר, המכונה גם Rynek Glowny, שנמצאת ממש במרכזה של העיר העתיקה. הכיכר, שנבנתה במאה ה-13 ונחשבת לכיכר השוק הגדולה ביותר באירופה, היא הלב הפועם של תעשיית התיירות של קרקוב, ואפשר להבין למה. הכיכר גדולה ומרשימה במיוחד, והיא מוקפת במבנים שנוטפת מהם ההיסטוריה המקומית {בינהם כנסיית מריה הקדושה שקל מאוד לזהות בזכות שני המגדלים הבולטים בגבהים השונים, והמבנה המאורך של בית הבדים העתיק}. כדי להוסיף לאווירת האגדה העתיקה שהכיכר הזאת רוויה בה, כרכרות סוסים מטופחים במיוחד מכתרים אותה ומציעים לעוברים ושבים לעלות עליהן לרכיבה ברחובות העיר {אני וויתרתי כי אני לא יודעת עד כמה המחזה היפה הזה ידידותי לבעלי החיים} ושלל בתי הקפה והמסעדות משובצים סביבה.

אני לא יודעת אם הכיכר הזאת קסמה לי במיוחד בגלל שוק הכריסטמס החגיגי שהתקיים בימים שאנחנו ביקרנו בעיר, שבזכותו הכיכר הייתה מקושטות באלפי אורות כריסטמס בוהקים, או בגלל שלמרות שהיא מוכרת כאזור מאוד תיירותי בקרקוב, היא עדיין מצליחה לשמור על אווירה אותנטית נעימה ושמחה. כך או כך, לא היה יום בטיול שלא ביקרנו בדוכני הכריסטמס שהיו פתוחים מהבוקר ועד הלילה במרכז הכיכר.  מה לא היה שם? דוכני אוכל פולניים מסורתיים, דוכנים בצורת חבית, שמכרו יין חם מתובל במיוחד לכבוד הכריסטמס, דוכנים עמוסים בממתקים ועוגיות ג׳ינג׳ר, דוכני פרחים, מתנות וקישוטים לכריסטמס וגם דוכני אמנים שמכרו עבודות יד ייחודיות. זו הייתה הפעם הראשונה בחיי שביקרתי בשוק כריסטמס, וכל כך נהנתי עד שהחלטתי שאני חייבת לשחזר את החוויה המדהימה הזאת בכל שנה {מזל שיש לואו-קוסט, הא? 🙂 }.

הדוניס-טיפ: אל תפלי למלכודות התיירים שמקיפות את הכיכר. אם את רוצה לעשות הפסקה קצרה באזור הכיכר כדאי לך לשבת לקפה ועוגה באחד מסניפי Starbucks או Costa Coffee. זה גם יעלה לך פחות וגם יהיה הרבה יותר טעים.

קז׳ימייז׳ – הרובע היהודי

הרובע היהודי של קרקוב, שחטף מהלומה קשה במהלך מלחמת העולם השנייה וכמעט נהרס גם מבחינה מבנית ובעיקר מבחינה תרבותית, נחשב כיום למקום ההיפסטרי הלוהט של העיר ומוגדר גם הוא כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו.

חלק זה של העיר היה מקום מגוריו של העם היהודי בקרקוב מהמאה ה-13 ועד למלחמת העולם השנייה, אז גורשו כמעט 50,000 יהודים מהעיר ורבים מהם נשלחו למחנה ההשמדה אושוויץ. למרות שלא נותרו היום הרבה יהודים בקרקוב, התרבות היהודית העשירה שפרחה באזור במשך מאות שנים עדיין נוכחת מאוד בכל רחבי הרובע – מבתי הכנסת המשופצים {רובם מתפקדים כיום על תקן מוזיאונים}, דרך שלטים וכיתובים ביידיש ועד למסעדות המגישות אוכל יהודי מסורתי.

היה נחמד להסתובב ברחובות הרובע,  המקושטים בציורי גרפיטי צבעוניים ומשובצים בבתי קפה אופנתיים, ברים מגניבים, גלריות אומנות וחנויות בוטיק, ועם זאת חזיתות הבניינים המתקלפות וה״פצועות״ שספוגים באופי ובהיסטוריה של המקום לא נתנו לי לשכוח את הזוועות שהתרחשו שם לפני זמן לא רב. אני מאמינה שזוהי גם הסיבה שחזיתות הבניינים של הרובע לא שופצו. העובדה היא שגם היום, כשהאזור נחשב לאחד המקומות הפופולרים בעיר, עדיין לא ניתן להתעלם מהמורשת היהודית הענפה שהשתרשה במקום.

הדוניס-טיפ: כדאי לבקר בחנות הספרים Księgarnia Austeria שמוכרת לא רק ספרים על ההיסטוריה והמורשת היהודית, אלא גם מוצרי נייר מעוצבים שמועטרים באותיות עבריות ומזכרות יפות.

גבעת וטירת ואבל

גבעת וטירת ואבל הם אחת מהפנינות הכי מפורסמות בעיר קרקוב, ובפולין בכלל. זכינו במזג אוויר חלומי במהלך כל הטיול שלנו בעיר {כלומר לא ירד בכלל גשם או שלג שגרם לנו להתבצר במבנים סגורים}, אבל ביום שבו ביקרנו בגבעה המרשימה מזג האוויר בכלל שיחק אותה והשמש יצאה מבעד לעננים והפכה את הביקור במקום למושלם במיוחד.

הסתובבנו סביב מבני הטירה המרשמים, השקפנו אל עבר העיר ונהר הויסלה שעובר תחת הגבעה ופשוט התרשמנו מיופיו של המקום.

EAT

הגענו לחלק האהוב עליי בטיול – האוכל! אם זו לא הפעם הראשונה שלך פה בבלוג, את כבר יודעת שאני חזרזירה לא קטנה וכשאני נוסעת לחו״ל אני משאירה את כל העכבות אלפי קילומטרים מאחורי. הפעם, לקחתי את אהבתי לאוכל צעד אחד קדימה ואת כל מאמצי התכנון שלי לקראת הנסיעה הקדשתי לאיתור מסעדות ובתי קפה שווים שבהם נוכל לבלות את מרבית הסופ״ש הרגוע שלנו.

Cupcake Corner – 

במאפיה המתוקה הזאת נתקלנו בדרכנו מהעיר העתיקה אל עבר הרובע היהודי. היינו בדיוק אחרי ארוחת בוקר, אבל הויטרינה של המאפייה שהייתה עמוסה במבחר קאפקייקים יפיפיים גרמה לנו לעצור במקום מבלי לחשוב פעמיים. אחרי התלבטות ארוכה מול הויטרינה, החלטנו להזמין אמריקנו, מקיאטו ו-2 קאפקייקס {רד וולוט וחמאת בוטנים}, שהתגלו כטעימים ביותר שטעמתי בחיי. הם היו כל כך moist שחשבתי שאני מתה על המקום. כמובן שחזרנו לסניף עוד פעמיים כדי לדגום גם את הקאפקייקס האחרים, וכולם היו מעולים.

אגב, למאפייה המתוקה הזאת יש 4 סניפים נוספים, ומלבד קאפקייקס מושלמים אפשר לזלול שם גם גלידות, בראוניז ובייגלז מפתים במיוחד.

בית קפה Nakielny –

כשראיתי את מבחר העוגות בוויטרינה של בית הקפה הזה פשוט נשמטה לי הלסת! יש שם מבחר אדיר של עוגות ושוקולדים שגרמו לי להרגיש כאילו נחתתי לרגע בפריז… אבל המחירים היו לגמרי של פולין 😉

אנחנו ישבנו בסניף שנמצא בקניון Galeria Kazimierz, שכמו שאת יכולה לראות בתמונה ממש לא הרגיש כמו סתם מעפן של בית קפה בקניון שכונתי.

אם את חובבת עוגות איכותיות אל תוותרי על ביקור באחד מ-4 הסניפים שבעיר.

Mr. Pancake – 

למסעדת הפנקייקים המגניבה הזאת, שמעוצבת כולה על טהרת הניינטיז, הגענו בזכות האינסטגרם. אחרי שראיתי אינספור פוסטים של אנשים שתייגו את המקום ואת מנות הפנקייקים המגוונות שאפשר להזמין בו {גם מתוקות וגם מלוחות!} החלטנו לפתוח את אחד הבקרים שלנו בעיר עם ארוחת פנקייקים מושחתת במיוחד. כמו שהדגלונים הקטנים שמוגשים על כל אחת ממנות הפנקייקים אומרים – ״!FUCK DIET״…

Frankie's – 

בית קפה הזה, שמגיש מגוון מיצים ושייקים בריאים {גם חמים!}, סנדוויצ׳ים איכותיים וסלטים טריים, היה ממוקם ממש מתחת לדירה שלנו בקרקוב. לא יכולתי לבקש יותר 🙂

House Of Donuts – 

גם לבית הקפה הזה שמתמחה כולו בדונאטס הגענו בזכות האינסטגרם. בית הקפה קטן יחסית, אבל העיצוב מתוק במיוחד ויש גם דונאטס לטבעונים ולרגישים לגלוטן.

ועוד שלוש מסעדות נהדרות…

Pimiento – 

מסעדת גריל ארגנטינאי יוקרתית עם אוכל מעולה {חוץ מהאמפנדס שהיו קצת מאכזבים…}. מומלץ להזמין מקום מראש כי בערבים המסעדה מלאה עד אפס מקום.

Mo-ja café & bistro –

קפה ביסטרו איכותי באווירה ביתית. שווה להגיע בשעות הצהריים לארוחה עסקית שמשתנה על בסיס יומי.

Restauracja Pino – 

מסעדת פיוז׳ן מעולה שממוקמת במרחק הליכה קצר מכיכר השוק של העיר. המסעדה מעוצבת בסגנון מודרני ומגישה מגוון רחב של מנות {פיצות, פסטות, סלטים, המבורגרים, בשרים ופירות ים ועוד…}, כולן יוצאות ממטבח פתוח שנמצא במרכז המסעדה, או מתנור לבנים איטלקי שממוקם בחלקה האחורי של המסעדה.

אני כל כך אוהבת את המסורת של החופשה החורפית שלנו! בכל פעם מחדש אני מגלה שיש בחופשות האלה קסם מיוחד… החופשה הזאת לקרקוב הייתה בדיוק מה שרשם לי הרופא – הרבה שינה, מנוחה, אוכל ומלא מלא השראה!

שווה לך לנכס את המסורת הזאת גם לעצמך 😉

אם אהבת את הפוסט שתפי אותו בפייסבוק ושמרי בפינטרסט!

מכירה עוד דברים מעניינים שכדאי לעשות בקרקוב? ספרי לי בתגובות  ♡