מבחינתי ימי הולדת הם Big Issue של ממש.

אם פעם הייתי חוגגת את יום ההולדת שלי בדרך הנורמטיבית, כלומר חגיגה של יום אחד, אז בשנים האחרונות החלטתי שאין סיבה שלא להאריך את החגיגות לשבוע לפחות.

למה לא בעצם? חיים רק פעם אחת ואם יש סיבה למסיבה אני חושבת שצריך לנצל אותה עד תום!

מאז שהכרתי את דניאל נפל עליו התפקיד הלא קל בכלל של ארגון יום ההולדת שלי. הוא כבר רגיל לכך שבערך חצי שנה לפני יום ההולדת שלי אני מזכירה לו שיתחיל בתכנונים ומציקה לו פעם בכמה שבועות כדי לוודא שהוא אכן עובד על הנושא.

ההתחלה הייתה דיי מדשדשת ולא תמיד הוא הצליח לקלוע בדיוק לטעם שלי, אבל עם השנים הוא למד להכיר אותי אפילו יותר טוב משאני מכירה את עצמי ובשנים האחרונות הוא מצליח להפתיע אותי כל פעם מחדש.

ביום ההולדת הקודם שלי הוא תכנן את הנופש המושלם ביוון, שם הוא גם הציע לי נישואים במקום רומנטי במיוחד, ושנינו חשבנו שעל זה הוא כבר לא יצליח להתעלות או אפילו להשוות.

כמה כיף לגלות שטעינו.

השנה אמנם לא יצאנו מגבולות ארצנו הקטנטונת, וחגיגות יום ההולדת הורכבו מכל מיני חוויות ומתנות קטנות – ארוחות במסעדות טובות, יום של פינוק {והמון שופינג} עם אמא, טבעת שדניאל הזמין בעיצוב costume made עם הלוגו של הבלוג {היא מושלמת – מבטיחה לצלם בהקדם ולהעלות לאינסטגרם!} ו- 2 לילות באחוזת משכית היפיפיה שהיו ללא ספק השיא של החגיגות.

אחוזת משכית היא ממש לא צימר והיא גם לא בדיוק מלון בוטיק. בדיוק כמשתמע מהשם שלה – היא אחוזה לכל דבר ועניין.

יש בה קסם מיוחד שאין בהרבה מקומות אחרים, בטח שלא בישראל, והיא שופעת בתחושת יוקרה, אינטימיות ושלווה עמוקה.

בדיוק המקום לחתום בו את חגיגות יום ההולדת.

אני כל כך שמחה לשתף איתכן את החוויה שלי מהמקום המדהים הזה, רק מקווה שלא הגזמתי עם התמונות – האחוזה הזאת כל כך יפה שפשוט לא יכלתי להפסיק לצלם!

Let's Cut To The Chase – כל הדברים שמעניין אתכן לדעת על האחוזה

המיקום

אזור הצפון הוא האזור האהוב עליי ביותר בארץ בכל הקשור לחופשות של ״צבירת כוחות״ – הנוף הירוק, האווירה הרגועה והאוכל הגלילי ישר מצליחים לגרום לי להוריד הילוך ולהתמסר לכל הטוב שיש לאזור הזה להציע.

מיקומה של אחוזת משכית במושב לימן, על חוף הגליל המערבי בשולי הגן הלאומי אכזיב ושמורת ראש הנקרה, הוא אידאלי.

לא רחוק מידי מהמרכז {בערך שעה וחצי מת״א אם מצליחים להתחמק מהפקקים}, אבל רחוק מספיק כדי להתרחק מההמולה העירונית ולהתחבר לאווירת הצפון.

חובבי הטיולים יהנו מאטרקציות שנמצאות בקרבת האחוזה, אנחנו לעומת זאת העדפנו לא לצאת מהמקום החלומי הזה עד לשעת הצ׳ק אווט.

העיצוב

מה התמונה הראשונה שעולה לכן לראש כשאתן חושבות על אחוזה?

אם אפשר לסכם את התמונה הזו במילה אחת רוב הסיכויים שהיא תהיה ״יוקרה״.

בניגוד להרבה מתחמי אירוח, צימרים ומלונות שמתהדרים בשמות תואר שעושים לנו קונוטציה ליוקרה – אחוזת משכית מצליחה לעמוד ברף הגבוה של שם התואר שבחרה לעצמה ולספק לשוהים בה חופשה מהאגדות.

העיצוב באחוזת משכית מצליח לייצר חוויה מתעצמת – שום דבר לא נגלה לעינינו בבאת אחת. כל צעד פנימה מביא לגילוי של אזורים חדשים של האחוזה.

החוויה הזו מורגשת כבר מרגע הכניסה – שער גדול, כבד ובעל מראה עתיק נפתח אט-אט וחושף את השביל הארוך המוקף צמחיה שמוביל אל מבנה האחוזה. בסיומו, נחשפת החניה הפרטית שמיועדת לאורחי המלון ומפתן הכניסה לאחוזה בדמות שער מוריק, ארוך ומלבלב שמוביל אל פנים המתחם, שבסופו מגיעים ללאונג׳ ולאזור הבריכה שמוקף כולו בצמחיה פורחת.

את יתר שטחי האחוזה גילנו בהדרגה רק מאוחר יותר בסיור שנערך במיוחד עבורנו.

הקו העיצובי שמאפיין את אחוזת משכית הוא אירופאי רומנטי של תחילת המאה ה-20 בשילוב עם אלמנטים מתוך עולם הטבע הבאים לידי ביטוי בכל מבני האחוזה בצורת רהיטים או אקססוריז מיוחדים שנדמה כי יוצרו במיוחד עבור האחוזה או נרכשו מעבר לים.

השירות והאווירה

האווירה באחוזה היא מאוד שלווה ומחוברת לטבע ועם זאת מאוד איכותית ויוקרתית.

אני חושבת שהתיאור הכי מדוייק שאני יכולה לתת לה הוא איפשהו בין הוילות הקסומות של טוסקנה לבין אלו של דרום צרפת.

רומנטית וקסומה.

מלבד העיצוב היפיפה של המבנים והגנים באחוזה, המוזיקה הנעימה שמתגנגת בווליום מדוייק בכל שטחי המלון {הסירו דאגה מלבכן – ממש לא מדובר במוסיקת מעליות} והאוכל המצויין {שנגיע אליו בהמשך} אחד הדברים שהכי השפיע על האווירה הוא ללא ספק השירות והיחס.

השירות באחוזה נעים כבר מרגע ההזמנה, ממשיך כמה ימים לפני ההגעה לנופש בצורת מייל שהכין אותנו לכל הטוב הזה : ״כל שנותר הוא לארוז מזוודה …. מחכים לכם באהבה !״ ומלווה לכל אורך השהייה במקום.

שרית המקסימה, מבעלי האחוזה, ושאר הצוות דאגו לפנק אותנו בחמימות ומקצועיות וסיפקו לנו את החופשה הכי מושלמת שיכלנו לחלום עליה.

הסוויטה

באחוזת משכית ישנן 4 סוויטות יוקרתיות ורחבות ידיים שמופרדות זו מזו בצורה שמבטיחה לשוהים בהן פרטיות מוחלטת.

מאוד אהבתי את הקונספט של הסוויטות, שעברו שיפוץ ושדרוג ממש לאחרונה, ועוצבו כל אחת בסגנון אחר ומוקדשות לנשים שאפתניות ומרתקות מתחילת המאה ה-20. GoGirls#

אנחנו קיבלנו את סוויטה מספר 3, המכונה סוויטת ג׳יין שמוקדשת ליומני המסע הגדולים של התקופה הרומנטית, ולדמותה היצירתית של Jane Emerson, אינטלקטואלית וכותבת בחסד, שתיארה את מסעותיה בארצות הים התיכון בשישה כרכים מהודרים.

הסוויטה מעוצבת בהקפדה עד לפרטים הכי קטנים וכוללת ריהוט עם אופי ייחודי – מיטת קינג סייז מפנקת במיוחד עטופה במצעים איכותיים מעליה חלון גדול שמשקיף לגן הטרופי שמסתתר בצד האחורי של הסוויטה, טלוויזיה ענקית עם מערכת סאונד היקפית ו wi-fi מצויין, קמין יפיפה ופינת קפה שמצויידת במכונת NESSPRESO ומקציף חלב, מיני בר ומקרר ינות {שניהם בתשלום} ושלל כוסות קריסטל מהממות שיתאימו לכל משקה שתחפצו בו.

חדר הרחצה של הסוויטה הוא כל מה שאתן יכולות לחלום עליו, ויותר – מקלחון גשם גדול, דאבל ואניטי, מראה ענקית, חלוקי אמבט מפנקים במיוחד, מחמם מגבות {!!}, מייבש שיער מצויין ומוצרי טיפוח של חברת L'OCCITAN הנהדרת. אה כן, והרצפה גם מחוממת

אם כל הפינוק הזה לא הספיק לכן, אז במסגרת העיצוב מחדש הוחלפו הג׳קוזיים המסורתיים במקלחון גשם חיצוני תחת כיפת השמיים שמוקף בגן הטרופי האחורי. יש את זה ביותר מושלם? הכי החזיר אותי לתאילנד של הביוקר.

כמו שכבר אמרתי, כל הקו העיצובי באחוזה משלב בין הסגנון האירופאי הרומנטי לטבע שסובב את האחוזה, והאלמנט הזה מורגש מאוד בסוויטה – מלבד הגן הטרופי שנמצא בעורף החדר, הכניסה לכל אחת מהסוויטות היא דרך גינה פרטית גדולה הכוללת גם מרפסת דק ובה פינת ישיבה נעימה שמוקפת כולה בגן פורח המקנה פרטיות מושלמת גם אם בא לכן לשבת בחוץ ולהרגיש הכי בבית בעולם.

החסרון של כל הצמחיה הזאת הגיע בדמות ג׳וק מעופף ענק שדניאל חיסל באמצע הלילה ובעקיצות מעצבנות במיוחד.

מזל שהבאתי איתי את הטייגר באלם שלי.

מתקני המלון

כל האחוזה הציורית הזו משתרעת על פני גנים ירוקים, צמחיה מלבלבת משלל סוגים, עצי זית ופירות וצמחי תבלין שמקיפים את כל מבני האחוזה השונים.

מלבד 4 הסוויטות היוקרתיות, האחוזה מתפארת גם בשתי בריכות, אחת חיצונית והשניה מקורה – שמשמשת גם לטיפולי גוף במים וגם מושלמת לשכשוך לילי, סאונה פינית יבשה וחדר טיפולים זוגי שמציע שלל עיסויים {יש גם אחד בשמן זית!} מתוך תפריט הטיפולים של האחוזה.

הלאונג׳ המקסים שממוקם ממש על שפת הבריכה מעוצב בקו אירופאי, אלגנטי ומופאר ומשמש כעמדת קבלה, פינת אוכל וסלון. הוא מצוייד בעמדת קפה ותה הפתוחה 24/7, ספות נוחות לרביצה, שולחנות אוכל זוגיים וכן שולחן אבירים גדול, פינת ישיבה חיצונית שמשקיפה על הבריכה שממש כיף לאכול בה ארוחת בוקר בימים נעימים.

מלבד כל אלה האחוזה מציעה לאורחיה אופניים לרכיבה באזור. #מתי_אני_כבר_אלמד_לרכב_על_אופניים

ארוחת הבוקר

את האוכל באחוזת משכית אני אתאר במילה אחת – שלמות.

אם יצא לכן לקרוא את הסקירה שלי על מלון Gordonia, בוודאי כבר הבנתן כמה חשוב לי הפן הקולינרי בחופשות שלי – בייחוד אלו שבמקומות יוקרתיים {ויקרים}.

אם שם האוכל היה עקב האכילס של המלון, באחוזת משכית הוא מהווה עוד אחד מהאלמנטים שהופכים את החופשה הזאת למושלמת במיוחד.

במשכית לא תמצאו בופה ארוחת בוקר, בכל זאת לא מדובר בסתם מלון, אלא באחוזה יוקרתית שמפנקת את אורחיה בשלל מנות שהן לא רק מצולחתות היטב, אלא גם רעננות, מעניינות וטעימות במיוחד.

יש שימוש בפרודוקטים הכי טובים שיש בהתאם לעונות השנה שחלקם אף מבוססים על התוצר האורגני המקומי מגינת האחוזה {יש גם עלי גפן בעבודת יד בעונה!}.

ארוחת הבוקר מוגשת בשעה 9 וחצי בלאונג׳ של האחוזה, במרפסת הלאונג׳ על שפת הבריכה ואפילו לסוויטה אם לא מתחשק לכן לפשוט את הפיג׳מה.

אנחנו שהינו באחוזה 2 לילות ונהננו מ 2 ארוחות בוקר מגוונות במיוחד – בבוקר הראשון קיבלנו אומלטים לבחירתנו ובשני הוגש לנו מחבת שקשוקה ירוקה רותח; בשתי הארוחות השולחן שלנו התמלא זה אחר זה בתצריף מקסים של מוזלי מעולה, לחמים מסוגים שונים, מגוון גדול של סלטים ומאפים לקינוח.

השתייה חופשית ואפשר להזמין שלל סוגי קפה, חליטות תה מהגינה, שוקו ושתייה קרה. החסרון היחיד הוא שלא היו מיצים שסחוטים במקום.

ארוחת הערב

בדיוק כמו ארוחת הבוקר, גם ארוחת השף אליה הוזמנו בערב הייתה לא פחות ממצויינת.

את התאבון פתחנו עם יין הבית הנפלא – ״תל פארס משכית״, בלנד מעולה שנוצר במיוחד לאורחי האחוזה יחד עם יקב בוטיק בגליל.

זכינו ליהנות מארוחת גורמה פרטית בניצוחו של הטבח המקומי איציק בן אהרון {מול ים, רפאל, ביסטרו מיכאל} שהורכבה מפלטת לחמים שכללה פוקאצ׳ה מטריפה עם זעתר טרי ויצאה מהתנור הישר אל שולחננו בליווי זיתים מקומיים מתובלים, קרם חציל שרוף {הכי טעים שאכלתי!}, קרם עגבניות עשיר, סלט עגבניות חריף וממרח לימונים כבושים {אני אפילו לא אוהבת לימון כבוש אבל זה היה מעולה}.

מיד כשחיסלנו את הסבב הראש נחתו על שולחננו ארטישוק א-לה רומנה, קרפצ'ו פילה בקר ואספרגוס בר מוקפץ בחמאה ולימון.

למנת ביניים הוגשו לנו מליטות מטוגנות ולצידן לבנה ועגבניות אש. אני פחות בקטע של מנות שמסתכלות עליי אבל דניאל אמר שהיה מעולה.

צלעות טלה על קרם ארטישוק ירושלמי, סינטה מיושנת צלויה על מצע פיריקי עדשים ופילה לברק "אקווה פאצה" עגבניות וזיתים שהוגשו כעיקריות היו טובות ומדויקות.

ולסיום, קינחנו בכנאפה ביתית חמה מהתנור שהיתה תענוג לחך.

רק עכשיו שאני מונה את כל המנות אני קולטת את הכמות שאכלנו באותו הערב! מרוב שהכל היה מצויין פשוט לא הפסקנו לאכול. אפילו השף התפלא שהצלחנו להכיל את הארוחה המטורפת הזאת.

וכן, המנות טובות בדיוק כמו שהן נראות פה בתמונות.

{ארוחת שף במשכית היא בתשלום ובהזמנה מראש}.

המחיר

חופשה יוקרתית מהסוג הזה בישראל מתחומרת בקצה היקר של הסקאלה {המחירים משתנים בין עונות השנה, ימי חול ושבתות}, בדיוק כמו שהות במלונות יוקרה אחרים בישראל כדוגמת ״בראשית״, ״רויאל ביץ׳ תל אביב״ ו״Gordonia Private Hotel״, אך היא מספקת תמורה מלאה לאגרה.

אם מתחשק לכן לחגוג אירוע מיוחד כמו אוצלה אמיתית או שסתם מתחשק לכן לצאת לחופשה מפנקת במיוחד ואתם לא מוכנות להתפשר על כלום -זה המקום בשבילכן.

האחוזה מציעה גם חבילת כלולות מושלמת ליום החתונה במחיר מיוחד – אז אם אהבתן את המקום ממש כדאי לכן להתקשר ולקבל את הפרטים המלאים.

 * תודה ענקית לאחוזת משכית על האירוח והחופשה המושלמת!