את קוקטייל אפרול שפריץ האיטלקי גיליתי דווקא בטיול האחרון שלנו לשוויץ.

זה לא שלא שמעתי עליו בעבר, הרי גם פה בישראל אפשר למצוא אותו בתפריט של כמעט כל בר ומסעדה, אבל בציריך הוא ממש בולט עם צבעו הכתמתם בנוף העירוני בשעות אחר הצהריים.

לצדו, בתחרות דיי צמודה, מככב קוקטייל שפריץ נוסף שמורכב מיין לבן, סודה וקרח.

גם הוא מרענן מאוד, אבל בתור חובבת קמפרי אדוקה – האפרול שפריץ הרבה יותר עשה לי את זה.

אז אם בקיץ הקודם הקוקטייל הקבוע שלי היה קמפרי תפוזים קפוא, אחרי הטיול בשוויץ אפשר להגיד שדיי בגדתי בו עם האח הצעיר והקליל שלו שמאופיין באחוזי אלוכוהול נמוכים יותר {11% לעומת הקמפרי שמכיל לפחות 20%} וטעם פחות מריר ויותר מתקתק.

הקלילות של האפרול שפריץ ואחוזי האלכוהול הנמוכים יחסית בו גורמים לי לרצות לשתות אותו בכל סיטואציה אפשרית.

לפני, אחרי ולצד הארוחה

במפגש עם חברים לצד נשנושים

בים ובבריכה

ולמה לא בעצם? 🙂

אם אתם חובבי קמפרי ובא לכם לגוון או שאתם מרגישים שקמפרי קצת יותר מידי חזק בשבילכם ובא לכם לשתות קוקטייל קצת יותר קליל – אפרול שפריץ הוא ה-קוקטייל בשבילכם.

כל כך קל להכין אותו! רק צריך לדאוג שהבית יהיה מצוייד בכל המרכיבים בכל רגע נתון 😉

◄◄ אפרול שפריץ קוקטייל ►►

זמן הכנה – 3 דקות.

כמות – כוס אחת.

חומרים –

• 3 מנות יין לבן יבש מבעבע או קאווה
• 2 מנות אפרול
• 1 מנה סודה
• קרח
• פרוסות תפוז

הוראות הכנה –

1. למלא חצי כוס בקרח

2. להוסיף לכוס פרוסות תפוז

3. להוסיף את האפרול, הסודה והיין/קאווה

4. לערבב קלות

♡ SHOP THIS POST ♡

איזה קוקטייל קייצי הוא הפייבוריט שלכם?

אם אהבתם את המתכון שתפו בפייסבוק או שימרו בפינטרסט 🙂