סלט פסטה מ – 5 מרכיבים בלבד!
אוקיי, אני יודעת שסלט פסטה זה לא בדיוק הדבר הראשון שחושבים עליו ברגע שמגיע החורף… אבל הסלט הזה הוא כל כך טוב וכל כך פשוט שאני באמת לא מוצאת סיבה לאכול אותו רק בקיץ.
אז נכון שהרבה פעמים בחורף יש לגוף שלנו ״קרייבינג״ למאכלים חמים, כמו מרק או תבשיל.
ונכון שסלט פסטה עושה לנו דווקא קונוטציה לפיקניק אביבי על מפה משובצת.
אבל בתכל׳ס תמיד כיף שיש מתכון זריז כזה שאפשר להכין בשלוף בלי להסתבך יותר מידי.
אתם יודעים למה אני מתכוונת – כתוספת שתמיד מחכה לכם במקרר כשבא להוסיף אקסטרה טריות לארוחה, או אפילו כארוחה מלאה בפני עצמה בצ׳יק צ׳ק.
חוץ מזה, שסלט פסטה זה פתרון מצויין לסטודנטים או כארוחה בדרכים – פשוט כי הוא לא דורש חימום או קירור באופן מיוחד והוא משביע בטירוף.
למה אני כל כך אוהבת דווקא את סלט הפסטה הזה?
- הוא מכיל פחמימות מלאות { = משביע ובריא! }.
- הוא מורכב מ – 5 מרכיבים בלבד.
- הוא כל כך קל ומהיר להכנה.
- הוא עשיר בטעמים.
אז למה אנחנו מחכים?
הנה המתכון 🙂
◄◄ סלט פסטה מ – 5 מרכיבים בלבד ►►
זמן הכנה – 15-20 דקות.
זמן בישול – 8 דקות {או לפי הוראות היצרן על הקופסה}.
כמות – 2 סועדים.
חומרים –
- 250 גרם פסטה מחיטה מלאה.
- 3 פלפלים אדומים קלויים על האש {מצנצנת}, חתוכים לפרוסות קטנות.
- 1 כף גדושה של פסטו.
- 1 כדור מוצרלה, קרוע לחתיכות.
- חבילת אורוגולה.
הוראות הכנה –
- מבשלים את הפסטה בסיר גדול עם מי מלח רותחים לדרגת אל-דנטה {לפי הוראות היצרן}. מסננים ומעבירים לקערה לקירור.
- כשהפסטה מגיעה לטמפרטורת החדר מוסיפים את כל יתר המרכיבים ומערבבים.
*ניתן להגיש מיד, או לשמור עד 3 ימים במקרר.
