המתכון הזה ל Guilt Free אייס מוקה הוא בדיוק המשקה שכדאי לך לשתות כדי לפתוח את היום על רגל ימין, או כדי לקבל בוסט של אנרגיה בשעות הצהריים. מורכב מאספרסו, חלב קוקוס, זרעי צ׳יה קסומים, אבקת קקאו איכותית ותמר מג׳הול מתוק – הוא לא רק בריא בטירוף, אלא גם יגרום לך להרגיש כאילו חטאת במשקה מושחת במיוחד מבלי באמת ״לשבור את הכלים״. 

אם עקבת אחרי הסטוריז באינסטוש שלי, או קראת את הניזולטרז ששלחתי במהלך החודש האחרון {את לא רשומה?! לחצי פה כדי להצטרף! 🙂 }, את בוודאי יודעת שבמהלך חודש יוני עשיתי דיטוקס ארוך של 21 ימים.

כמו שהבטחתי, אני בדיוק מסיימת לכתוב פוסט מאוד מאוד מפורט על התהליך שמסביר :

>> מה זה בדיוק הדיטוקס הזה ולמה עשיתי אותו {וגם איך הצלחתי לגייס גם את דניאל למשימה! 😉 }.

>> מה אסור ומה מותר לאכול ולשתות במהלך תקופת הדיטוקס.

>> וגם טיפים שיעזרו לך לצלוח את הדיטוקס אם גם את רוצה לעשות restart בריא לגוף, או פשוט להוריד קצת במשקל 🙂

הפוסט המלא על הדיטוקס יעלה ממש בעוד כמה ימים, אבל עד אז – החלטתי לשתף איתכן את אחד מהמתכונים שהכי אהבתי מתוך התהליך. למען האמת, היו בתפריט כמה וכמה מתכונים טובים שאני מתכוונת לאמץ גם לתפריט התזונה היומיומי שלי, אבל המתכון הזה לאייס מוקה הוא ההוכחה הטובה ביותר לכך שאוכל בריא יכול להיות טעים ומושחת, לא פחות מהגרסאות המשמינות ומפוצצות הסוכר של אותו המשקה.

כדי להכין בבית את האייס מוקה הזה, או כדי להכין סמודי׳ס עם הרבה קרח גרוס, אני ממליצה מאוד להצטייד בבלנדר איכותי כמו זה של חברת Ninja שרכשתי ממש לאחרונה. הוא אומנם קצת יקר יותר מבלנדרים אחרים שאפשר למצוא בשוק, אבל הוא יודע לעשות את העבודה כמו שצריך אז לדעתי הוא ממש שווה את ההשקעה 🙂

◄◄Guilt Free אייס מוקה ►►

זמן הכנה – 3 דקות.

חומרים –

• אספרסו ארוך {או כפית נס קפה עם רבע כוס מים}
• שליש כוס חלב קוקוס 18% או חצי עוס חלב קוקוס 7%
• שליש כוס מים קרים
• כוס קרח
• כף צ׳יה
• כפית אבקת קקאו איכותית
• 2 תמרי מג׳הול בינוניים מגולענים
• אופציונאלי לאוהבי ה{ממש} מתוק – כפית מייפל אמיתי להמתקה

הוראות הכנה –

1. לערבל את כל מצרכי הסמודי בבלנדר.
2. למזוג לכוס גדולה.
3. לקחת שלוק ולהתמכר!

פשוט, בריא, קל והכי חשוב – טעים!!

אהבת את המתכון? שתפי בפייסבוק ושמרי בפינטרסט, וכמובן תייגי Hedonistit# אם את מעלה תמונה לאינסטוש 🙂